她的蛋糕都姓潘,她的蛋糕都是一首诗……(文末有福利)

起源:宣布光阴:2016-10-10 查看数:0

这篇美食推文,茜茜决议要本身写。由于熟悉潘燕是一种缘分,而我们配合的方脸也让彼此的好感更近了一步。178cm的净身高,老练的短发,简略又称身的穿戴,优雅沉稳的辞吐,每一个 打仗到潘燕的人,对她的好感度应当都邑直线上升。

模特和甜品是逝世敌?NO!

这是她,质朴而专注地似乎一幅画。

这也是她。是的,你没有看错。古城走出去的模特潘燕,曾为《ELLE》《BAZZA》《COSMO》《VOGUE》等许多杂志拍摄。为SUQQU、雅姿等国际著名品牌拍摄告白,更是Chanel 、Dior等一线品牌时装秀的骄子。09年赴法国巴黎工作,在千奇百怪又充满着浪漫的时尚之都生涯了泰半年。

巴黎是许多女人求之不得的处所,吸惹人的不但光是喷鼻榭丽舍年夜街橱窗里琳琅的名牌时装,还有风雅到让人不忍下口的程序西点。都说模特和甜食是逝世敌,但天主彷佛分外眷顾潘燕,用她的话来说,在巴黎,她险些可以把甜品当饭吃都不会担忧发胖。每当拍摄停止,都邑买一块程序甜品犒劳本身。(估量许多妹子看到这里都要哭晕在茅厕,同样是工资什么本身喝水都邑发胖呢!!!!)在法国的阅历,可以说让潘燕练就了一张抉剔到几近刻薄的嘴。

这家店的所有统统,都跟我姓潘!

不要看潘燕的形状自力老练 ,她实在是个异常顾家的小女人。这也成为了她回到古城,开下这家PANcake的契机。当尝遍古城的所有甜品本身的嘴巴都说不幸福的时刻,潘燕感到,是时刻开一家眷于本身的甜品店了。于是一家充溢了文艺气质的甜品店,在宝龙城市广场出生了。

就犹如店名一样,PANcake里的所有元素,都渗入渗出着潘燕的思惟。无论是门店的设计、装饰、选料,照样店内的格调、安排,她都亲身经手亲力亲为。

清一色的原木用料,简略质朴又不掉温馨,异常相符欧丽人的审美。这种把地板贴到墙上乃至舒展到天花板上创意,是不是很惊喜。

不要鄙视了吧台的座椅,这也是潘燕分外定制的。做吧台也必定要坐得惬意,乃至比坐沙发更惬意。

早在装饰的时刻,就有许多同业登门取经,感到潘燕的门头个性,感到店里的地砖悦目。对付这些,潘燕心年夜到毫不惜惜地有一说一,用她的话来说,他们要学不要紧,只管拿曩昔。开店便是各凭本领的工作。那种自大,可爱又可敬。

这块蛋糕姓潘,并且吃不胖哦!

开业初期,潘燕险些成天成天泡在店里。找不到合眼缘的办事员,她就什么工作都本身干。扫除卫生,刷盘子洗杯子,点单结账,险些一小我私家撑起了一整家店。逐步地,PANcake的名字在古城的吃货界传开了。潘燕对品德和理念的寻求,终于到了着花和成果的时刻。

对付食品,潘燕是刻薄的。她忠于原味,但她更明确,欧丽人重油重糖的饮食习气,不得当亚洲人的口胃。更紧张的是,这异常的不康健。是以,当一块PANcake的蛋糕端到你的眼前,不消担忧里面有过多的糖分和热量。PANcake所有的蛋糕都是低脂低糖低热量的三低产物,毫不添加化学制剂和色素。让担忧体重的妹子再也不消每吃一口都小心翼翼充溢负罪感。

而这些厚味康健的蛋糕,全体出自潘燕弟弟之手。潘燕说有如许一个弟弟是她的小荣幸,由于弟弟在做甜品方面特其余有禀赋,又分外支撑她的工作。有个那么出挑的姐姐,弟弟么,当然不会差了。不哄人的照片一张,你们本身舔屏……

前方高能预警,嘴馋的妹子快筹备好纸巾!一年夜波甜品要来了!

浓情可可

茜茜的最爱,没有之一。不要再沉沦于甜口的劣质代可可脂不克不及自拔了!快来感触感染一下纯粹法芙娜黑巧带给你的极佳口感吧。80%以上可可脂,那种先苦再涩后回甘的绝妙滋味,绝对是巧克力喜好者的福音。

抹茶蜜豆卷

看到这个有些吃货要皱眉,卷类的甜品是好吃,可是都齁甜齁甜的。这款抹茶蜜豆卷依旧秉承PANcake的一贯风格,低脂低糖。为了能把口感做到极佳,潘弟弟可是做了不少的实验品。抹茶粉用的是宇治,奶油用的是蓝风车,进口的微苦和绵密奶油的碰撞,再配上清甜的红豆,好吃得飞起来!

喷鼻草蛋糕

假如进店只能吃一块,你会选什么?潘燕会保举你吃店里的头牌——喷鼻草蛋糕。便是如许一块朴素无奇的蛋糕,没有过多润饰。然而这便是小时刻的味道,绵软的蛋糕坯,滋味馥郁却毫不油腻的稀奶油,不知不觉一块下肚绝对让你大喊过瘾。

一杯热饮的期待……

潘燕说,开这家店,许多都是靠缘分。就似乎店里的茶。当初她买了全天下各地的茶回来烹成品尝,都没有挑到适合的。也是机缘偶合,潘燕的老公向她保举了一款茶,潘燕尝完惊呼,这便是她想要的味道。于是PANcake的茶饮也就出生了。

这些有机茶包可都是PANcake的明星哦!每种口胃都可圈可点,既有浓烈茶喷鼻味,又调配得完整不涩口。自然的果喷鼻分歧于喷鼻精调配的冲鼻味道,幽幽地钻进鼻子,沁人肺腑让人沉醉。

热苹果汁

国外许多充溢童年味道的食品,都和苹果有关。像苹果派啊,还有我们本日保举的热苹果汁。在秋冬季候喝上一杯暖暖的热苹果汁,真是一种莫年夜的幸福。甄选产自捷克的儿童苹果汁,绝对做到康健零添加,是妊妇小孩都可以品尝的经典厚味。像茜茜如许的重口,再撒上一层肉桂粉,那口感就更丰硕啦!

是个甜品店就会卖咖啡。PANcake的每杯咖啡,都是来自云南有机咖啡豆打磨成的咖啡粉。

浓喷鼻的滋味,丰硕的奶泡,既提神又厚味的咖啡端到眼前,再搭配一块风雅甜点,还有比这更完善的下战书茶嘛!

更多厚味展现

巧克力布朗尼

冻乳酪系列

红丝绒蛋糕

(毫不添加色素,自然红曲做的哦!)

红桃皇后

为了包管每块甜品的口胃和湿度,每块蛋糕从出炉到售出毫不会跨越24小时。并且潘燕是个异常重视摄生的人,她会依据分歧的季候季候,推出分歧的产物。气象渐凉,芒果的品德已经不敷以满意她的请求了,下一步PANcake会推出各类例如树莓等莓类的产物,虽说本钱高不易保留,但她便是这么率性。

当万圣节圣诞节如许的西方节日到来时,PANcake也会推出姜饼、南瓜派这些贯串欧丽人全部冬季的人气产物,到时刻也会有林林总总的运动等着你们来一路enjoy。

潘燕说:“我不发急赢利,我也不想把节日酿成本身圈钱的对象。我盼望的是人人都能明确,外国人过节的那种气氛,那种人人一路娱乐放松的感到。我也期待万圣节会有孩子穿得八怪七喇,敲开PANcake的门伸手跟我要糖果吃,对我说不给糖果我会捣鬼哦!那种感到棒极了!”

金光闪闪的福利区

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义务编纂:陈海涛

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