壮士,干了这碗黯然断魂滴牛肉饭

起源:宣布光阴:2016-10-27 查看数:0

近来年夜古城的日料店是扎了堆似的各处开放。日料这种器械么,便是爱它的人会爱到海可枯石可烂天可崩地可裂。切实其实,靠海吃海的霓虹国人平易近,对付将海产物若何与食材完善联合,有着本身奇特的看法和文化。记得小编吃过的第一越日料,便是吉野家。就像肯德基麦当劳如许的入门级快餐店一样,吉野家也是一家性价比各方面都还不错的店。印象最深的便是店里的招牌牛肉饭,由于太甚于通俗老是会呈现在特价餐的单页上。吃第一口的时刻小编就感慨,哇晒,味道真的好分外,同样是牛肉盖浇饭人家的牛肉饭里居然能有海美味耶!

PO一张图解解馋。

再看看咱们年夜古城日料店的牛肉饭,寥寥几片牛肉盖在饭上,牛肉汤都不管够的,但价钱却能卖到二三十块。食量轻微年夜点的妹子都吃不饱,更不要说巨细伙子了。以是呢,为了能让人人不消心疼钱袋又能吃牛肉饭吃到年夜满意,小编就求茜茜把本身的私房牛肉饭制作法进献出来了。哈哈哈,托人人的福小编也能偷师辣!

前方预警,人人备好纸巾~

先来一张制品图!!!

看起来就超等好味啊 啊啊啊啊……口水都要下来了。要做好这么一碗日式牛肉饭,茜茜说有两样器械最功德先筹备一下哦。

这个器械呢,叫丸天荞麦面汁,这天本人拌荞麦面用的。里面的鱼类提取物可以或许让你闭着眼睛都能做出日式牛肉饭的味道哦!真的不浮夸,闭上眼睛做!友谊提示:这个荞麦面汁打开后要冷藏,尽快用完哦!

这个这天式的本味淋,实在便是日本料酒,是一种含有酒精、多糖份、高甜度的酒类调味品。在日本摒挡中是应用频率异常高的一种调味品。用这个可以或许增长风味,强化底味,还能让食品光彩红亮哦!

好啦,下面便是简略到闭着眼睛都能做得很好吃的私房牛肉饭的制作办法了。

起首是要筹备的食材

金针菇,老豆腐,洋葱,肥牛片。洋葱 可是好器械呀,可以多放一点。豆腐必定要用老豆腐(你要用冻豆腐我也没看法的,不外嫩豆腐轻易散开,也不克不及很好的接收汤汁哦!)

下面撸袖子开端着手呗!

Step1

金针菇去根洗清洁用手拨散开。老豆腐切成薄片。洋葱切成细条,用手抓抓松。(抓完洋葱洗个手吧,否则辣眼睛……)

Step2

烧热一锅水。水必定要烧开哦!

Step3

肥牛下锅涮一下,光阴不要太长。如许能去失落肥牛里的血水,烧出的牛肉汤没有太多的残余哦!涮熟后捞出来备用。

Step 4

热锅里下油,小火炒洋葱。炒到洋葱微微变黄,闻到喷鼻味。

Step5

参加适量的荞麦面汁,本味淋。

Step 6

参加水,年夜火烧开。水要漫过洋葱。这个时刻里面加一些通俗白酱油和糖,色彩也会变得深一些。

Step7

参加金针菇和豆腐,轻轻翻一下。

Step 8

盖上盖子,中小火焖煮十分钟。这个进程真的好喷鼻好喷鼻!

Step 9

放入肥牛,煮五分钟,就可以了。(盛)装(

一碗饭,里面有碳水化合物,有肉类,有豆制品,有菌菇和蔬菜,味道满分,养分满分。也分外得当不会做饭或是没光阴做饭的人,全部摒挡光阴也就20分钟,异常的简略省时。天冷啦,要对本身好一点!!别老是点外卖了,快捧一碗黯然断魂的牛肉饭吃吧,你会谢我哒!

看一遍假如有什么疑问可以随时添加我们茜茜的微信哦,她必定各抒己见言无不尽滴!!


义务编纂:张建平易近

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